Open Kitchen Cafe

22 04 2009

Menggabungkan Lobby Utama Rumah Sakit dengan Cafe

By Eduard

Burger

Bagaimana komentar anda melihat foto Burger diatas? Sangat lezat and menggugah napsu makan anda bukan? Dan bagaimana jika sedang menunggu antrian Dokter atau sedang menjenguk kerabat di Rumah Sakit, anda bisa duduk nyaman di sebuah Cafe, menikmati lezatnya Burger, Salad atau Pasta plus ditemani oleh Juice yang sehat serta alunan musik yang enak didengar?

Itulah konsep baru yang disuguhkan oleh pihak Cafe Asri yang berada di dalam area Lobby Utama Rumah Sakit Asri di Duren Tiga, Jakarta. Dimana konsep ini belum pernah diterapkan di RS manapun di Indonesia. Pihak Asri ingin memberikan kenyamanan bagi para pengunjung RS agar tidak merasa bosan dalam menunggu Dokter maupun menjenguk pasien, bahkan Cafe ini dibuka untuk umum. Jadi jika kebetulan anda lewat jalan ini sempatkanlah untuk mampir dan menikmati makanan dan minuman yang tersedia.

Cafe ini saya design agar sesuai dengan konsep awal, yaitu memberikan kenyamanan untuk pengunjung RS serta menambah nilai dari RS itu sendiri. Oleh sebab itu, design yang di rancang adalah konsep terbuka dikombinasikan dengan open kitchen.

Counter 1

Pembatas antara Lobby Utama dengan Area Cafe hanya sebuah partisi kaca yang diberi cutting stiker sandblast bermotif bunga sulur modern, membuat area lobby dan cafe seperti menyatu sehingga memudahkan pengunjung untuk masuk ke area ini walaupun hanya untuk melihat – lihat menu. Konsep terbuka ini juga membuat wangi dari makanan yang sedang dimasak menyebar di area lobby dan ruang tunggu, sehingga dapat memancing napsu makan para pengunjung.

Counter 2

Karena area kitchen dan counter terbuka, maka saya mendesign gaya modern dan terlihat clean dengan menerapkan finishing material White Duco, dipadukan top table marmer Carrara di counter table dan sedikit permainan stainless + kaca. Area ini adalah focal point dari Cafe, untuk membuat kesan lebih dramatis maka tembok di belakang di pasang mozaic glass berwarna merah glossy. Sedangkan area makan, dipilihlah warna meja gelap dan dikombinasikan kursi dengan fabric warna orange. Plafon gypsum di cat warna biru langit, sedangkan aksesoris plafon besi di cat dengan warna putih.

Pemilihan warna-warna terang dan sedikit ekstrem ini di Cafe menjadikan area lobby utama RS Asri menjadi lebih hidup dan modern. Tidak seperti kebanyakan lobby RS yang terlihat suram dan tidak hidup.

Jika kebetulan anda iseng mencari makanan enak dan suasana yang asik, silakan mencoba sajian di Cafe Asri ini, pasti anda ketagihan Pasta Carbonara nya…..hmmm…….Oishii!

Regards,
Eduard
www.vindodesign.com
0818-08069152
(021)950-70998

FacebookTwitterGoogle+PinterestFlipboardEmail

Actions

Informations